Nuestras
Fincas
Nuestras Fincas se ubican en los departamentos de 9 de Julio y 25 de Mayo en la provincia de San Juan, Argentina. A 650 metros sobre el nivel del mar; es un clima tipo desértico con valores medios de 96 mm de precipitación anual, 53% de humedad relativa, y 18º C de temperaturas media anual. Además cuenta con una marcada amplitud térmica que generan condiciones ideales para el cultivo y el secado de las uvas en forma natural.
Las fincas Cassab Ahun se encuentran bajo sistema de producción orgánico con 5 establecimientos certificados por la Organización Internacional de Agricultura (OIA), creando un ambiente sano y en equilibrio para nuestras plantas, libres de pesticidas y fertilizantes de síntesis química, minimizando el uso de insumos externos cuidando la biodiversidad y preservación de los recursos naturales, lo que conlleva a potenciar las características propias de nuestras uvas obteniendo un producto más sanos y de excelente calidad.